Jacinto 1930: un restaurante que te hará regresar al origen

Jacinto 1930: un restaurante que te hará regresar al origen

Eran las cinco de la mañana. Pero Israel Loyola y Sebastián Acosta ya estaban en el mercado de La Viga escogiendo pescado fresco. Habían salido de San Miguel de Allende luego de atender al último cliente del restaurante Jacinto 1930. Israel es el chef de este...